2018年10月18日下午1時30分，2018年「美高梅澳門德國啤酒節」于美獅美高梅隆重開幕。本屆德國啤酒節由德國駐香港領事館和澳門德國商會共同協辦。出席開幕典禮的主要嘉賓包括：中聯辦姚堅副主任；經濟部劉斌部長；外交部駐澳門特派員公署辦公室李永鵬主任；德國駐香港總領事館港澳區副總領事 David Schmidt；社會文化司譚俊榮司長；旅遊局文綺華局長、許耀明副局長；博彩監察協調局梁文潤副局長；澳門德國商會袁松山會長；美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊，以及首席執行官及執行董事簡博賢。

德國駐港澳區總領事Mr. Dieter Lamle出席2018年澳門德國啤酒節

德國駐港澳區總領事Mr. Dieter Lamle 在澳門德國啤酒節與嘉賓一齊慶祝德國統一28週年。總領事指出，袁松山會長帶領的澳門德國商會在聯系德國和澳門及周邊地區的經貿往來中做出突出貢獻，隨著港珠澳大橋的開通，希望更多的德國企業進入港澳和內地市場，期待中德的經貿合作與發展越來越好，也期待澳門德國商會繼續發揮橋樑和平台作用。

2018年澳門德國啤酒節開幕典禮

本屆德國啤酒節為是在澳門舉辦的第十個年頭，場地規模更勝以往。澳門市民及遊客可於色彩斑斕的巨型啤酒帳篷內，品嚐地道德國美食，外焦里嫩的德國烤豬手，味道正宗的德國香腸，更可以開懷暢飲味香醇厚的傳統德國啤酒，欣賞慕尼黑著名樂隊Högl Fun現場表演，感受來自德國原汁原味的異域風情和傳統德國啤酒節的歡樂氣氛。